不知不觉在蓝师傅的面前，十多个汤圆便已经是消失殆尽，但是不知道发生了什么情况，一旁的蓝梦舒是吃的一脸陶醉，而另外一边的蓝师傅却是越吃脸色越沉重，最终一滴晶莹的泪水便从蓝师傅的眼角微微滑落。

        一旁的蓝梦舒还在享受美食，但是没想到看到自己的父亲居然哭了，他连忙是找来了几张餐巾纸给蓝师傅擦去了眼角的泪水。

        “爸爸你怎么了？为什么要哭啊？”蓝梦舒不解的问道。

        蓝师傅笑了笑擦去了眼角的泪水说道：“没什么，爸爸尝到这个年轻小伙的料理后突然之间想到你雷叔叔了，所以就情不自禁了。”

        蓝梦舒一听点了点头并没有多问什么。

        “年轻人我能问你几个问题吗？”蓝师傅用他那沙哑的嗓音问道。

        龙泽听到后点了点头表示可以。

        “好，年轻人首先第一点，我想请问一下你为什么要用烤汤圆的手段去烹饪呢？”蓝师傅问道。

        “很简单，一般汤圆的烹饪无非是水煮、清蒸以及油炸，而我们只要是学过物理就能明白，水温通常是在一百度左右，而油温一般是在一百九十度到二百四十度上下，但是火焰的温度则不同，仅仅是一般天然气灶火焰的温度就达到了八百度上下，当越高的温度在烹制诸如汤圆这种食材时候，会让其变得更加香甜，尤其是黑芝麻这种含油量高的食材更是如此，所以我才会选择用炉火直接烤制汤圆。”龙泽解释道。

        蓝师傅一听十分满意的点了点头，随后他在心中感叹道：果然不服老不行啊，年纪大了自己厨艺开始故步自封了，而面前的这个年轻厨师，他们已经抛开了传统的厨艺，开始开辟出一些属于自己的厨艺，佩服佩服啊！

        “那如果我看错的话，你用的应该是我刚才做的黑芝麻馅吧，可是明明是我的黑芝麻馅，但经过你的手却变得如此爽滑香甜，我想这其中应该是有什么窍门吧。”蓝师傅说道。

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