于是，他拿来了一个注射器，在鸡蛋煎成两面黄的时候，用注射器将酒注射到鸡蛋内，要煎合针孔。

        这个鸡蛋在曹磊的盼望中，熟了，出锅了。

        曹磊迫不及待地咬了一口。

        鸡蛋的蛋黄流了出来，味道比刚才的那一个要好吃，但是体现不出酒心来，人们吃这蛋，能闻到酒味，但没有酒水形状。谁会说这是酒心蛋呢？

        关键的是，酒水在高温下快速地蒸发了，所以便没有酒心。

        曹磊吃了这个鸡蛋，又思索起来，突然，他想到了一个东西──上海的汤包。

        对呀，汤包不是能将汤水留在包子内吗？

        曹磊回想了汤包的诀窍，就是将皮冻冷冻后，包子皮包入冰冻的皮冻，遇高温后，皮冻融化了，在包子中形成了汤。

        对，就是这个原理！

        曹磊将威士忌到在几个一钱的小杯中，放入冰箱中。

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