只是告诉村民们Pa0制药材的方法,他们无法立刻学会,倪小希还是cH0U了一天的时间实践演示。
正好当初用来做白菜炖r0U的灶台还没拆,村长家的大铁锅再次派上用场,倪小希拿着铡刀利落的给药材切片,然後又为大家展示怎麽炒制药材。
“这有什麽难的,只要别偷懒,不停的搅和就行了。”
倪小希的教学十分粗糙,或者说,她的C作风格就没细致到哪去。
炒制药材主要就是火候和时间的控制,大锅的好处就是能充分的搅拌药材,让它们受热均匀。
“看到水汽蒸发的差不多了,药材的颜sE也有点发h,就完事了。”
倪小希家的药材储备用大铁锅一次就弄完了,她将自家的药材倒出来自然晾凉,又继续指导其他人家炒制。
村里的其他人即便对药材的了解不多,但炒菜的手法绝对b倪小希好的多。
起码没人像她一样炒制的时候,把药材扬的到处都是。
“希丫头,等以後你家的药材我帮你炒吧。”
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