倒入切好的鱼块，洒上一点白酒，点火。

        白酒遇火在大铁锅里燃烧，以便祛除鱼腥味。

        加热水，大火煮开。

        裴雪松敲响了钟，下课了，同学们纷纷跑回了家，叶琳琅一进屋，就闻见锅里的鱼香味。

        “师公，你在做啥好吃的？”

        “给你们娘俩炖鱼吃。”

        裴雪松招呼着叶琳琅洗手，去院里雪里刨了两个冻梨放到炖桌上。

        “小瑕，琳琅，尝尝冻梨。”

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