在湖边搭起了灶台，取来趵突泉的水。

        鲫鱼做汤，去鳞摘腮除内脏清洗干净后，起锅烧油，撒点盐，把鲫鱼下锅小火煎，煎到两面有些金黄，铲起，再下了两个鸡蛋煎定型，这时再下入泉水，大火烧开，把鱼、蛋下入，然后放入切好的白萝卜丝。

        这季节正是吃萝卜的时令，天寒地冻，萝卜却越发水嫩爽脆鲜甜。

        大火炖煮食材，很快便鱼汤浓白，香味弥漫。

        最后撒点红色枸杞和绿色葱花点缀，加点盐调味，一锅香浓的鲫鱼汤便完成了。

        王桑榆站在旁边看了皇帝这行云流水般的厨艺，也不由的佩服万分，真没想到皇帝是真会做菜，手艺还不错。

        胖头鱼，皇帝弄了个一鱼两吃。

        剁椒鱼头和红烧鱼段，烧汤的时候，这两个菜一起做。

        做好的剁椒鱼头上那火红的剁椒，浇上点热油，把那剁椒、花椒、小葱一激，那股子香辣味诱的人流口水。

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