金老求助不成，只能蹲直播间，一天一夜，蹲到了姜姜宝贝又开了直播，对他来说，像过了一个世纪那么久。

        姜丝把驴腱子肉，牛腱子肉，分别放进两个锅里过水，又找出绞肉机，把肥瘦相间的猪肉清洗，放在绞肉机里绞成肉沫，之后她抬起头来看直播间。

        看到金老无限循环问的问题，又看见了他的打赏，她戴上手套，把装进盆里的肉沫端到台子上，边放调料边道：“是的，金老，卤菜起源于秦惠王统治巴蜀（公元前221年）到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。”

        金老连忙的问道：“秦惠王统治巴蜀？明代？”

        姜丝没有看直播间，停顿了一下不急不缓道：“说秦惠王你们也不知道是谁，那我就直接说时间吧。”

        “卤肉菜的起源于华夏，距离现在约摸5000多年的历史，它从它的起源到它的形成中间经历了1000多年的进化！”

        “卤肉菜简称卤味，最初加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味！”

        “川卤在华夏最普遍，而川卤多以红卤为主，什么猪尾巴，猪蹄子，香酥鸭，卤牛肉等等制作成颜色红亮，食欲大增的红！！”

        “黄卤和白卤，他们用的食材可以是一样，无论是肉食还是蔬菜，它们跟红卤的区别是颜色，和咸淡口的区别，还有地域差异口味的区别！”

        金老都来不及拿小本本记，直接录了姜姜宝贝的话，不差钱的他，打赏，出手又是百万。

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