系统:“知道食用薄膜吗?”
曹磊的眼前一亮,这东西对于从地球穿越过来的曹磊来说,不稀奇。
2020年,中国科学院的农科所将各种蔬果脱水与纳米材料结合,制成了可食用的薄膜。
该材料具有接近传统塑料的物理特性,可以用于食物包装。它可以作为包装,保护被包装的物品。
而且,它还可以吃。更重要的是,它不仅可以吃,而且还营养丰富,色香味俱全——在制作过程中,原材料经冷冻后,使用特殊方法脱水,营养、味道、色彩得以保留下来。
但是,该材料有个弊大于利的特征——易溶于水,这限制了其应用场景。
“它易融于水。”曹磊指出。
系统:“在它的外表,涂上一层食用胶,就可以解决这个问题。”
曹磊:“能提供我使用吗?”
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